Les Planches

Les planches DADo ont été conçues pour la cuisine, certaines comme planche à servir pour les fromages ou la charcuterie, comme les planches plus petites, ou des lignes «tordues»; et d'autres comme planches à découper, comme les planches en frêne ou en olivier, qui sont de forme rectangulaire. Je fabrique des planches de différentes dimensions, des petites planches pour les entrées aux grandes planches, qui peuvent être utilisées pour des fêtes, des restaurants ou à d'autres fins. Dans la page de détails de chaque planche, vous trouverez les dimensions, pour votre orientation.


La Collection Algarve

La première collection de planches de DADo est fabriquée à partir de troncs d'arbres collectés dans le sud du Portugal, dans la région de l'Algarve. La collection comprend des planches en olivier, caroubier, amandier, frêne et mûrier, ce dernier, dans une collection unique, dont les troncs secs de vieux arbres ont été ramassés au bord de la mer. La beauté de l'olivier est déjà familière, le caroubier a un intérieur rose et le mûrier d'un brun foncé, chocolaté.